Питание для улучшения метаболизма

Метаболизм и его роль в жизни человека

В переводе с греческого слово «метаболизм» означает «изменение или преобразование». Сам он представляет собой совокупность процессов, отвечающих за превращение питательных веществ из пищи в энергию. Следовательно, именно благодаря метаболизму все органы и системы человеческого тела успешно функционируют, и в то же время они самоочищаются и исцеляются самостоятельно.

Кроме того, метаболизм напрямую влияет на функцию опорожнения кишечника, а также на скорость всасывания питательных веществ. Это позволяет сделать вывод, что не только скорость похудания зависит от обмена веществ, но и от иммунитета человека.

Факторы, влияющие на скорость метаболизма

По мнению диетологов, основными факторами, влияющими на скорость обмена веществ, являются:

1. 1 еда, точнее еда, которая оказывает прямое влияние на обмен веществ;
2. 2 гидратация, или насыщение организма жидкостями;
3. 3 физическая активность.

интересно, что в то время, когда вы уменьшаете количество потребляемых калорий или отказываетесь от жирной пищи, чтобы похудеть, вы ставите под угрозу свой метаболизм. К тому же бережливый организм в такие периоды расходует меньше калорий и жира и часто начинает накапливать дополнительные «резервы».

В результате человек чувствует усталость и злость из-за нехватки питательных веществ, а лишние килограммы никуда не делись. Вот почему диетологи рекомендуют в периоды похудания сосредоточиться на физических упражнениях, а не на диете. Кроме того, углеводы, белки, жиры и минералы необходимы для ускорения метаболизма.

Кстати, именно благодаря метаболизму человек, бросивший курить, может быстро начать набирать вес. Объясняется это тем, что никотин, попадая в организм, ускоряет обмен веществ. Если он перестает течь, этот процесс замедляется. Поэтому врачи советуют в такие периоды безвредными способами стимулировать обмен веществ, в частности, путем изменения диеты, соблюдения водного режима и регулярных физических упражнений.

Фрукты и метаболизм

Возможно, один из самых простых и забавных способов повысить метаболизм — включить в свой рацион достаточное количество фруктов и ягод. Они насыщают организм витаминами и минералами, которые играют важную роль в процессе его функционирования и за его пределами.

Оказывается, некоторые диетологи условно разделили все фрукты и ягоды на несколько групп по степени влияния на обмен веществ. Таким образом, они были награждены:

• Фрукты богаты витамином С. Этот витамин влияет на уровень гормона лептина в организме, который, в свою очередь, помогает регулировать аппетит и обменные процессы. В эту группу входят: цитрусовые, манго, киви, черника, клубника, авокадо, помидоры.
• Фрукты с высоким содержанием воды — дыни, арбузы, огурцы и т.д. Насыщают организм жидкостями, от которых зависит обмен веществ.
• Любой другой фрукт, который ты найдешь. Яркие и красочные, все они содержат каротиноиды и флавоноиды и вместе с гормоном лептином помогают ускорить обмен веществ.

Топ-16 продуктов для улучшения метаболизма

Овсянка — идеальный сытный завтрак. Обладая огромным количеством клетчатки в своем составе, он помогает улучшить работу кишечника и ускорить обмен веществ.

Зеленые яблоки. Отличный вариант перекуса с огромным количеством витаминов, минералов и клетчатки.

Миндаль. Источник полезных жиров, которые могут помочь ускорить метаболизм при умеренном употреблении.

Зеленый чай. Отличный напиток с высоким содержанием флавоноидов и катехинов. Именно последние помогают организму бороться со многими заболеваниями, в том числе и с раком. Также они положительно влияют на работу нервной системы. Кроме того, он содержит кофеин, ускоряющий обмен веществ.

Приправы, такие как корица, карри, черный перец, семена горчицы, имбирь и кайенский перец. Добавляя их к основным приемам пищи, вы вдвое ускоряете метаболизм. Кроме того, специи регулируют уровень сахара в крови, снижают аппетит и выводят токсины из организма.

Шпинат. Огромное количество содержащегося в нем витамина B положительно сказывается на состоянии мышечной ткани. По мнению ученых, от этого также зависит скорость обмена веществ.

Лимон. Диетологи рекомендуют добавлять в питьевую воду дольки лимона. Это обогатит организм витамином С и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Огурец. Обеспечивая источник воды, витаминов, минералов и клетчатки, он помогает увлажнять организм и ускорять обмен веществ.

Все виды капусты. Содержит витамины B, C, клетчатку и кальций, доступность которых зависит от обмена веществ и иммунитета.

Бобовые. Они помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта и ускорить обмен веществ.

Кофе — это напиток с высоким содержанием кофеина, который может значительно улучшить обмен веществ. Между тем, он отрицательно влияет на печень и способствует выведению жидкости из организма. Чтобы избежать негативных последствий, диетологи рекомендуют выпивать еще 3 стакана воды на каждую чашку кофе.

Нежирное мясо. Подойдет индейка, курица или кролик. Это источник белка и жира, которые улучшают здоровье мышечной ткани, что, в свою очередь, влияет на скорость метаболизма. Диетологи рекомендуют готовить мясо с овощами и специями для большего эффекта.

Нежирный йогурт является источником белка, кальция и пробиотиков, которые помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта и скорость метаболизма.

Рыба. В нем содержится огромное количество белка, который оказывает огромное влияние на обмен веществ. А также полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые способствуют выработке лептина.

Вода — это напиток, предотвращающий обезвоживание и тем самым улучшающий обмен веществ.

Грейпфрут. Содержит тиамин, ускоряющий обмен веществ.

Нарушения обмена углеводов

Сахарный диабет, панкреатит, артериальная гипертензия и другие заболевания возникают на фоне нарушения углеводного обмена. Организм не может самостоятельно перерабатывать основные источники энергоресурсов, такие как:

• глюкоза;
• фруктоза;
• галактоза;
• гликоген.

Медикаментозная терапия включает препараты, улучшающие обмен веществ, в зависимости от типа сбоя в организме. Для этого используются ферменты, антиферменты, гипогликемические средства, препараты, регулирующие метаболизм мочевой кислоты и другие. Врач назначает Кокарбоксилазу, АТФ, Витрум Кардио Омега-3, поливитаминные комплексы.

Скорость метаболизма можно проверить в любой клинике

Ложь! Ни гормоны, ни глюкоза, ни другие показатели не являются стопроцентным доказательством скорости метаболизма.

Гормоны щитовидной железы и тестостерон влияют на обмен веществ. Необходимы анализы на гормоны, а также определение отношения мышечной массы к жировой, индекса массы тела, но это лишь отдельные факторы. Обмен веществ изучается в специальных комнатах для обмена веществ, где измеряется все: и излучаемая температура, и количество выдыхаемых газов, выделяемых жидкостей и других веществ.

Физические нагрузки

Упражнения помогут сбросить вес без вреда для здоровья. Быстрый способ похудеть — это одновременно заниматься спортом и соблюдать диету. Упражнения не только помогают наращивать мышцы и удалять лишний жир, но и улучшают сердечно-сосудистую функцию:

1. Выпады с гантелями — эффективный способ проработать таз и бедра.
2. Приседания. Это отличные упражнения для похудения в борьбе с лишними сантиметрами не только на бедрах, но и на талии, ведь во время движения будут задействованы все группы мышц.
3. Укрепите мышцы спины. Мало кто знает, что с помощью специальных упражнений для спины можно похудеть. Они помогают не только сжигать жир, но и строить крепкую мышечную структуру.
4. Обработайте отпечаток. Упражнения для мышц живота помогут похудеть и создать стройный силуэт. Добиться желаемого рельефа внизу живота можно, создав нагрузку на эту часть тела. Популярные упражнения «велосипед» и «доска» как нельзя лучше подходят для этой задачи».
5. Отжимания. Одно из базовых упражнений, которое рекомендуется включать в любую тренировку, выполняется регулярно. Этот вид физических нагрузок полезен людям любого возраста.

Сочетание отжиманий с бегом или быстрой ходьбой (по-скандинавски) может ускорить метаболизм. В результате будет более быстрая потеря лишних килограммов.

При выборе физических нагрузок следует учитывать, что при ожирении (ИМТ выше 30) упражнения должны контролироваться специалистом. Это связано с тем, что при большом лишнем весе нагрузка на организм значительно увеличивается. Спорт может вызывать боли в суставах, позвоночнике, повышать риск гипертонии (гипертонического криза), инсульта, сердечного приступа и других заболеваний.

Комплекс упражнений для пациентов с ожирением необходимо подбирать и дозировать индивидуально. Специалист назначает нагрузку с учетом физических данных, общего состояния здоровья, наличия сопутствующих заболеваний, возможностей человека, конкретных целей.

Перечисление бариатрических операций для похудения

Эффективные диеты, физические нагрузки и другие методы, решающие проблему лишнего веса, не всегда приводят к желаемому результату. Это связано с тем, что большинство людей не питаются должным образом и не соблюдают регулярный режим физических упражнений. Лишние килограммы начинают стремительно расти. Остановить набор веса одним только правильным питанием уже невозможно. Чтобы добиться похудания, хирурги используют разные виды хирургического лечения.

Бандажирование желудка

Он заключается в размещении силиконового кольца (бандажа) в верхней части живота. Орган разделен на 2 части. Пища сначала попадает в первый небольшой участок органа, проходит через узкий проход в области кольца, а затем в основную часть желудка. Благодаря повязке пища задерживается в первой части, поэтому человек быстро насытится, съев небольшую порцию. Повязка — обратимая манипуляция, при необходимости кольцо можно снять.

Желудочное шунтирование

Суть операции — разделить пищеварение так, чтобы пищевой ком сразу перешел в дистальные отделы, не попадая в двенадцатиперстную кишку. Хирург разрезает часть желудка, формируя из него небольшой мешочек объемом до 50 мл. Оставшийся орган зашивают — из брюшной полости не удаляют. Создайте анастомоз между «новым» желудком и частью тонкой кишки. Из-за уменьшения желудка человек не сможет съесть привычную порцию. Пища делает обходной путь, ее расщепление и усвоение полезных веществ происходит намного позже, чем до операции.

Рукавная резекция желудка – Sleeve

Один из самых популярных и эффективных хирургических методов похудения. Во время операции удаляется 80% желудка путем разрезания дна и тела органа. Остается длинный тонкий рукав, поэтому метод по-другому называют рукавной гастропластикой. Объем органа уменьшен почти в 10 раз. Комок пищи, проходя через узкий проход, надолго задерживается в желудке. Результат — быстрое чувство сытости.

После лечения процесс пищеварения не нарушается, так как все физиологические клапаны органа сохранены. Операция необратима: вернуть прежний размер органа невозможно. Применяется у больных сахарным диабетом, страдающих ожирением 3 степени. Риск осложнений крайне низок.

Гастропликация

Ее можно назвать модификацией классической вертикальной резекции желудка. Суть операции также заключается в уменьшении размеров органа, но не за счет его резекции, а за счет ушивания стенок. Часть желудка исключается из процесса пищеварения. Результат лечения такой же, как и при рукавной хирургии. Процедура обратима в течение 12 месяцев.

Билиопанкреатическое шунтирование

Сложная операция, которая сопровождается большой анатомической реконструкцией пищеварительного тракта. Его цель — уменьшить всасывание питательных веществ в тонком кишечнике. На первом этапе иссекают желудок до объема примерно 200 мл. На следующем, в области двенадцатиперстной кишки, разрезают тонкий кишечник, его последний сегмент пришивают к «новому» желудку. Другой — в области перехода тонкой кишки в толстую.

В результате сложной операции пищевая цепочка идет с одной стороны, а пищеварительные соки — с другой. Они расположены почти на выходе из толстой кишки. Эффект от лечения очень высокий: пациенты достигают быстрого похудания. В результате лечения уменьшается количество потребляемой пищи за счет резекции желудка, снижается всасывание питательных веществ.

Баллонирование желудка

В отличие от предыдущих методов, это не операция — она ​​проводится не лапароскопически, а эндоскопически. Процедура имеет кратковременный эффект. Суть воздушного шара заключается в установке в желудок силиконового шарика, наполненного безопасным для организма раствором. С помощью эндоскопа его вводят в желудок и через клапан заполняют жидкостью.

Находясь в органе, он забирает его большую часть, что не позволяет человеку есть много. Баллон прижимается к стенкам желудка и активирует рецепторы насыщения, быстро подавляя чувство голода. Процедура обратима, через полгода шарик необходимо снять или заменить на новый.

Метаболизм замедляется с возрастом

Да, это абсолютно верно! Это связано как с гормональными изменениями, так и с общими законами природы. Клетки потребляют меньше энергии с возрастом, поэтому нам нужно с каждым годом быть более внимательными к своему телу.

Признаки нарушения обмена веществ

Симптомы нарушения обмена веществ разные. Как правило, на возможное заболевание указывают следующие признаки:

• ухудшение состояния кожи, волос, ногтей;
• колебание веса;
• повышенное потоотделение;
• изменение цвета лица;
• припухлость;
• нарушения сна;
• неудовлетворительное состояние зубов;
• боли в спине, шее, мышцах, суставах;
• диспепсические симптомы, измененный стул, отеки и др.;
• озноб или приливы;
• сыпь;
• затрудненное дыхание и др.

Лечение нарушения обмена веществ предполагает обязательное контрольное обследование и постановку точного диагноза. Этот собирательный термин означает множество заболеваний, каждое из которых имеет свои причины и тактику лечения. Если вы обнаружите у себя подобные симптомы, обратитесь к врачу. Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением.

С чего начать: изменение привычек питания

Все, наверное, уже знают, что увеличение веса чаще происходит за счет повышенного потребления «быстрых» углеводов: мучных изделий, сладостей, жареной пищи, газированных напитков и так далее. Чтобы ваша пищеварительная система функционировала должным образом, вам не нужно навсегда отказываться от всего самого вкусного. Вам просто нужно придерживаться таких рекомендаций.

• Пищу, богатую углеводами, нужно употреблять утром, до обеда.
• Вам придется забыть о фастфуде и научиться готовить себе еду, используя для этого только свежие натуральные продукты.
• Каждый прием пищи должен включать сырые овощи — в Интернете есть множество вкусных и простых рецептов салатов из сезонных овощей, которые можно приготовить за считанные минуты.
• В течение дня нужно выпивать достаточное количество простой чистой воды — не менее 2 литров, также нужно выпить стакан холодной воды за 20 минут до еды.
• Откажитесь от привычки пить чай, кофе, фруктовые соки. Такие напитки можно употреблять не ранее, чем через 40 минут после еды, желательно, чтобы они не содержали сахара.
• Включите в свой ежедневный рацион кисломолочные продукты, которые поддерживают «полезную» микрофлору кишечника, повышают иммунитет и благотворно влияют на процесс переваривания пищи.
• Употребляйте в пищу достаточное количество белков животного и растительного происхождения, которые содержат незаменимые аминокислоты, играющие ключевую роль в жизненных процессах человеческого организма.

10. Кайенский перец

Капсаицин в кайенском перце помогает похудеть за счет ускорения метаболизма. Под его влиянием организм тратит больше килокалорий, за счет чего люди худеют .

Ученые обнаружили, что люди, принимающие капсаицин, с меньшей вероятностью будут голодны. Все участники эксперимента получали его ежедневно в виде добавки к основным блюдам. В результате они похудели за счет меньшего количества еды    .

В другом исследовании приняли участие 30 человек. Все они получали капсаицин и похудели, так как в их организме снизился уровень грелина (гормона голода) .

Видео Доктор Брег — лучшее время, чтобы поесть. В какое время поесть, чтобы похудеть:

Продукты для похудения — не миф, как видите, есть продукты, которые делают вас менее голодным, потребляют меньше калорий и быстрее сжигают уже съеденные углеводы.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

• кисломолочные и кисломолочные продукты с нормальной жирностью, желательно домашние. Не употребляйте нежирные молочные продукты !!!
• картофель отварной, желательно на пару
• спелые бобовые (горох, фасоль, чечевица)
• цельнозерновые (не более 6 столовых ложек на порцию). Исключите манную крупу, белый рис, кашу быстрого приготовления
• овощные, мясные и рыбные супы, приготовленные на втором бульоне
• паста аль денте (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек на порцию)
• хлеб и выпечка — небогатые (желательно грубый или цельнозерновой хлеб, 1-2 ломтика в день)
• фрукты (кроме указанных в пункте «исключить»)
• орехи, семена
• яйцо

«Умеренный» означает половину вашей обычной порции. Пища должна быть максимально натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не варить, чем переваривать.

Что будет, если не устранять метаболические нарушения

восстановление обмена веществ необходимо не только для похудения. Избыточный вес — лишь одна из возможных угроз. Хотя впоследствии это приводит к самым разным заболеваниям.

Само нарушение обмена веществ приводит к дефициту в организме необходимых веществ. В результате увеличивается риск:

• сахарный диабет;
• железодефицитная анемия;
• расстройства пищеварения;
• бесплодие;
• замедлить выведение шлаков с последующей интоксикацией;
• дистрофические процессы опорно-двигательного аппарата;
• задержка развития (у детей и подростков).

В идеале нарушений обмена веществ лучше вообще избегать. Есть много способов предотвратить их, и каждый может это сделать. Но мы не можем повлиять на некоторые причины таких отклонений (наследственность или возраст). Поэтому стоит внимательно прислушиваться к сигналам организма, чтобы распознать замедление метаболизма на ранних стадиях.

Продукты-жиросжигатели

В любой пище есть калорий, в какой-то больше, в какой-то меньше. Это значит, что любая пища может храниться в жире.

Однако в Интернете полно списков специальных продуктов для сжигания жира, которые влияют на обмен веществ, термогенез, расход калорий и заставляют вас «есть и худеть». Ниже представлены самые популярные.

Кокосовое масло

Что говорят в Интернете:

Ученые показали, что именно жиры со средней длиной цепочки в три раза ускоряют обменный процесс, что является неотъемлемой частью борьбы с лишними килограммами. Помимо того, что с помощью кокосового масла вы можете вернуть свой вес в норму, оно также обладает множеством других полезных качеств для вашего организма. Самый простой способ похудеть с его помощью — принимать по 1 столовой ложке утром вместо завтрака.

Забудем, что замена обильного завтрака ложкой чего-нибудь поможет вам похудеть просто потому, что человек будет меньше есть.

Кокосовое масло на 65% состоит из особого жира, называемого триглицеридами со средней длиной цепи (MCT). Минуя лимфатическую систему, они попадают в кровоток и сразу же окисляются в печени, то есть не оседают в жировых клетках после еды, как это происходит с другими жирами (2, 3, 4).

Но важно понимать, что если у вас есть лишние калории в течение дня, кокосовое масло не поможет — лишний жир все равно будет накапливаться (5, 6, 7, 8). Это означает, что дефицит калорий по-прежнему на первом месте.

Кокосовое масло может временно ускорить обмен веществ. Правда, эффект заметен только вначале и исчезает через две недели (9, 10). В другом исследовании группы женщин с абдоминальным ожирением получали 30 мл кокосового масла или 30 мл соевого масла в течение 12 недель. Низкокалорийная диета, но с высоким содержанием углеводов. Хотя обе группы потеряли примерно одинаковый вес, участники кокосовой группы потеряли в среднем на 1,4 см больше в талии (11). Для человека с избыточным весом это капля в море.

И другое исследование показало аналогичные результаты: вес уменьшился в обеих группах, но талия стала немного меньше в группе «кокос» (12).

Другое исследование: группа, получавшая чистые жиры МСТ, потеряла на 1 кг больше, чем контрольная группа, за три месяца (13).

Таким образом, хотя кокосовое масло работает, его эффекты слишком малы и обнаруживаются только у людей с избыточным весом.

Ягоды асаи и годжи

Что говорят в Интернете:

Эти ягоды являются природным антиоксидантом, который предотвращает образование вредных свободных радикалов и снимает стресс в организме при похудении. Ненасыщенные жирные кислоты помогают ускорить и нормализовать обмен веществ, что важно для людей, быстро набирающих вес. Кроме того, в 2004 году австралийские газеты писали об антицеллюлитных свойствах ягод годжи.

Когда дело доходит до антиоксидантов, правило «чем больше, тем лучше» здесь не работает. Вреден избыток антиоксидантов. И польза антиоксидантов для нейтрализации свободных радикалов не так очевидна, как пишут репортеры.

Для оценки антиоксидантной эффективности растений использовали шкалу ORAC (способность абсорбировать радикалы кислорода). Но проект был остановлен в 2012 году, потому что все это не могло быть связано с какой-либо реальной пользой для здоровья.

Существует ряд биологически активных соединений, которые теоретически играют роль в предотвращении или смягчении различных заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера и диабет. Однако связанные с этим метаболические пути до сих пор полностью не изучены, и роль антиоксидантов в этом не выяснена. Данные об антиоксидантной способности пищевых продуктов, полученные в лабораторных (in vitro) условиях, не могут быть переданы человеку.

На сегодняшний день в рецензируемых научных журналах не опубликовано независимых исследований, показывающих, что асаи способствует быстрой потере веса

Похожая история с ягодами годжи. Нет достоверных доказательств их пользы. Большинство исследований небольшие, низкого качества, проводятся на крысах и используют высококонцентрированные и очищенные экстракты, которые неприемлемы в реальной жизни.

Вывод: есть как можно больше разных ягод — все же хорошая идея, но вам не нужно тратить деньги на экзотический продукт с недоказанной эффективностью. Что касается похудения, то хотя ягод съесть намного сложнее, чем сладостей, они все же содержат калории. Это означает, что дефицит калорий снова на первом месте.

Сельдерей

Сельдерей чаще всего попадает в группу продуктов с «отрицательной калорийностью». Считается, что на переработку и усвоение такой пищи организм тратит больше калорий, чем в пищу. Почему так не работает, читайте здесь.

Любая пища требует калорий для переваривания и усвоения. Наибольший тепловой эффект имеют белки, и это максимум 30%, а не 100 или 150%. Волокна меньше. В среднем на усвоение пищи организм тратит 10% полученных за день калорий. Цифра пропорциональна полученным калориям: чем больше вы съедите, тем больше организм потратит на пищеварение. Очевидно, что это не лучший способ похудеть.

Грейпфрут

Что говорят в Интернете:

Грейпфрут — самый известный фруктовый жиросжигатель. Он входит во многие диеты. Рекомендуется употреблять половину грейпфрута перед каждым приемом пищи, чтобы ничего съеденного не оседало на боках.

Жиросжигающие свойства грейпфрута связаны не только с отрицательной калорийностью (см. Выше). Они содержат полифенол нарингенин. Несколько исследований на крысах показывают, что при приеме в качестве добавки он может быть полезен при лечении ожирения, диабета, гипертонии и метаболического синдрома. Хотя ученые добавляют: необходимы дополнительные исследования на людях для получения адекватных клинических доказательств, но таких доказательств пока нет (16, 17, 18).

Кроме того, дозы вещества в исследованиях были настолько высоки, что его трудно передать людям, особенно в отношении цельных грейпфрутов.

В общем, у науки еще много вопросов. Хотя это хороший и полезный цитрусовый, если вы заменяете его каждой буханкой в ​​течение дня, потеря веса обязательно произойдет — за счет сокращения калорий.

Имбирь

Что говорят в Интернете:

Его регулярное употребление запускает процессы сжигания жира в организме. Имбирь сохраняет тепло тела. Это одно из свойств корня имбиря для похудения, поскольку при повышении температуры тела даже на несколько десятых градуса потребление калорий резко возрастает. Чтобы лишние килограммы начали исчезать, вам следует ускорить метаболизм, что и делает имбирь, сжигающий жир. Он благотворно влияет на пищеварение, ускоряет кровоток, поэтому все обменные процессы в организме начинают протекать более быстрыми темпами.

Одно исследование показало, что горячий имбирный напиток (2 грамма имбиря), принимаемый во время еды, увеличивает расход калорий на целых 43 калории в течение следующих шести часов по сравнению с группой, которая не ела имбирь. Ученые добавляют: имбирь немного увеличивает количество имбиря. Пища действует термически, но не влияет на обмен веществ в течение дня.

Но оказалось, что имбирь продлевает чувство сытости. И, по мнению ученых, именно в этом его основная роль в похудании. Для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования.

Острый перец

Что говорят в Интернете:

Способствует активному сжиганию жира, ускорению обмена веществ, улучшению секреции желудочного сока, очищению организма, снижению веса и ощущению сытости.

Вещество капсаицин было обнаружено в перце чили. Стимулирует выброс гормонов катехоламинов — адреналина и норадреналина. Это катаболические гормоны: они повышают артериальное давление и частоту сердечных сокращений, мобилизуют жиры, воздействуя на β-адренорецепторы жировых клеток

Одно исследование показало, что 10 граммов перца чили увеличивают метаболизм в течение 30 минут после еды (без значительного влияния на следующие 120 минут). Окисление жиров в организме тоже увеличивается, но ненадолго, ненадолго и не влияет на общую потерю веса

Исследование 2014 года показало, что люди, которые ели перец чили с каждым приемом пищи, чувствовали себя более сытыми и легче контролировали свой голод. Это может привести к снижению потребления калорий и потере веса. Правда, в исследовании приняло участие всего 15 человек и нам снова нужны исследования

Другое исследование на ту же тему показало, что добавки, в которых сочетаются зеленый чай и капсаицин, также помогают контролировать аппетит и продлевают чувство сытости

Другое исследование: люди, которые принимали дигидрокапсиат (вещество, похожее на капсаицин из перца) в качестве добавки в течение месяца, увеличили свой метаболизм на «столько же» 50 калорий в день

Зеленый чай

Что говорят в Интернете:

Зеленый чай содержит целую группу катехинов, которые действуют как антиоксиданты и защищают клетки организма от старения. Они также активируют обмен веществ и сжигание лишнего жира в клетках. Употребление зеленого чая — это способ коррекции веса, который происходит за счет активизации обмена веществ в организме и устранения избыточного накопления токсинов, солей тяжелых металлов и различных видов кишечных токсинов. Чай вызывает их выведение из организма и переработку в печени.

Зеленый чай издавна представляет интерес для науки. Кажется, что его катехины делают все: они защищают от рака, болезней сердца, старости и, конечно же, сжигают жир. Но прежде чем мы обсудим какие-либо исследования, здравый смысл подсказывает, что все укладывается в понятие «зеленый чай». Прошлогодний чай в пакетиках из супермаркета или свежий горный, заводской или фермерский чай — слишком разные условия выращивания и сбора не позволяют абстрактно сказать «зеленый чай полезен». Некоторые из них могут быть вредными, если плантация расположена близко к растению.

Исследования антиоксидантных свойств зеленого чая не так удивительны, как сообщается. Большинство из них проводилось in vitro, то есть в пробирке. Человеческих исследований мало, и в них не было найдено ничего революционного.

Катехины в зеленом чае вместе с кофеином, содержащимся в чае, увеличивают выработку норадреналина (38). Норэпинефрин — это катаболический гормон, вызывающий стресс, и чем его больше, тем более готово тело к стрессу, заставляя сердце биться быстрее, повышается давление, повышается кровяное давление, а жиры и глюкоза расщепляются, чтобы быстро дать телу энергию. В общем, та же история, что и перцовый капсаицин.

Результаты исследования зеленого чая неоднозначны. Некоторые не находят разницы между контрольной и экспериментальной группами, другие — находят. По крайней мере, некоторое влияние на сжигание жира было отмечено только при очень высоких дозах катехина эпигаллокатехин галлата (EGCG) — до 600 мг в день. Ученые предполагают, что многое зависит от индивидуальной чувствительности человека. У счастливчиков при дозе 600 мг в сутки расход энергии увеличивался на 2%.

Другие исследования показали, что ежедневное потребление 886 мг катехинов зеленого чая привело к потере 1,2 кг за 90 дней. Наряду с трехмесячной тренировкой у тучных людей были набраны колоссальные 2,2 кг, в то время как контрольная группа потеряла всего 1 кг (34). Другое исследование: примерно те же 1,27 кг за три месяца

Ананас

Что говорят в Интернете:

Бромелайн — это тонкий фермент, потому что он обладает способностью расщеплять жиры.

Бромелайн — это фермент, содержащийся в ананасах. Попадая в желудок, он помогает организму расщеплять белки. Исследование in vitro показало многообещающие результаты, но еще слишком рано делать выводы и переносить результаты из клеточных культур и in vitro на человека.

Правильное питание для нормализации обменных процессов

Разумное отношение к собственному питанию позволяет наладить и при необходимости восстановить обмен веществ. Он должен быть регулярным, т. Е. Нужно употреблять примерно одинаковое количество в одно и то же время каждый день.

Частота — не менее трех раз в день, но лучше всего разделить дневной рацион на пять-шесть приемов пищи. Небольшие порции обрабатываются быстрее и клетки не голодают в течение дня.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. У спящего естественным образом замедляется обмен веществ, поэтому давать организму лишнюю нагрузку нельзя. Мифическое правило «не ешьте после шести» повредит, только если человек не пойдет спать в 9 вечера. Голод будет ощущаться острее, и организм войдет в режим накопления резервов.

Обмен витаминов, микро- и макроэлементов

Фармакологические препараты, улучшающие метаболизм витаминов и минералов, назначают при:

• отсутствие этих элементов в организме;
• чрезмерное употребление пищи;
• сбои в пищеварении и усвояемости;
• дисбаланс жизненно важных систем.

В результате гиповитаминоза или гипервитаминоза, дефицита микро- и макроэлементов возникает широкий спектр серьезных патологий. Нарушение баланса этих компонентов вызывает заболевания, отражается на состоянии волос, кожи, ногтей и напрямую влияет на внешний вид человека.

Так, например, дефицит йода приводит к развитию и прогрессированию заболеваний щитовидной железы, дисбалансу гормонов щитовидной железы. На фоне гормонального сбоя происходят изменения веса. Опасен также избыток этого микроэлемента в организме, он может вызвать сбои в работе эндокринной системы. Поэтому рекомендуется применять препараты по назначению врача.

Большой выбор поливитаминных комплексов с редчайшими витаминами и микроэлементами позволяет пройти полный курс лечения и восстановить утраченный баланс.

Исключительная коррекция минерального обмена осуществляется препаратами, содержащими железо, медь, цинк, фосфор, кальций, хром и другие. Феррум-ЛЭК, богатый железом, позволяет пополнить организм этим полезным элементом. Этот комплекс назначают при железодефицитной анемии, беременности.

Методы диагностики

Во время первого визита терапевт проведет общий осмотр, соберет рассказ и выслушает жалобы. Основываясь на этой информации, ваш врач отправит вас на тщательное обследование. Диагностические методы, такие как:

• лабораторные анализы крови — общие, биохимические, при необходимости более специализированные анализы;
• УЗИ внутренних органов;
• МРТ, КТ;
• анализ мочи.

По результатам обследования при необходимости пациентку направляют к узким специалистам: эндокринологу, гастроэнтерологу, гинекологу и др.

4. Яблочный уксус

Яблочный уксус помогает снизить вес и снизить уровень сахара в крови.

В исследовании, проведенном с участием мужчин, было обнаружено, что ежедневное употребление 15 мл уксуса в течение 3 месяцев может уменьшить объем талии на 14 мм

Главное — не пить чистый уксус, разбавляйте его водой. Иначе можно испортить зубную эмаль и получить ожог слизистой оболочки желудка.

Продукты, содержащие кальций

Молочные продукты, рыба, фрукты и бобовые — это лишь некоторые из продуктов, богатых кальцием, которые могут ускорить обмен веществ. Они ускоряют обменные процессы благодаря содержащемуся в них кальцию. А кальций, в свою очередь, способствует быстрому похуданию. Было обнаружено, что люди, потребляющие 1300 миллиграммов кальция в день, худеют в 2 раза быстрее, чем те, кто не получает его с пищей.